Jak vybrat správný nerezový hrnec

Pánev z nerezové oceli je příslušenství, které se nachází téměř ve všech kuchyních. Tyto hrnce se vyrábějí v různých objemech. Vybaveno praktickými rukojeťmi a víky. Doplňte o moderní drobnosti, jako je měřicí stupnice a uvolnění páry. Jejich klíčovou výhodou je však spolehlivé a bezpečné bydlení. Nerezová ocel je odolná a krásná. Jak si vybrat správnou pánev z tohoto materiálu? Odpověď je v článku.

Vlastnosti potravinářské nerezové oceli.

Navzdory rostoucí poptávce po hliníkových nádobách pro vaření zůstává nerezová ocel lídrem mezi kovy pro výrobu pánví. Technické a provozní vlastnosti z ní udělaly skutečnou královnu kuchyně!

1. Setrvačnost. Materiál nereaguje chemicky se složkami nádobí. Nevyžaduje ochranný povlak.

2. Rychlé vytápění. Ocel se zahřeje během několika sekund. Není třeba ztrácet příliš mnoho času a energie.

3. Odolnost proti korozi. Nerezové hrnce se nebojí rzi. Nebojí se častého praní, a to i v automatických strojích.

4. Mechanická pevnost. Materiál je považován za antikřehké. Nebojí se škrábanců, třísek a pádů. Nerozštěpí se ani nečervená.

5. Odolnost vůči kyselinám. Nerezová ocel je vhodná pro kyselé pokrmy, včetně rajčatových polévek a letních přípravků.

6. Plasticita. Kov přijímá a dokonale drží jakýkoli tvar.